🔬Ещё раз об анализе на пищевую непереносимость, который представляет собой в чистом виде псевдодиагностику. По итогам этого анализа вам выдают листочек с целой кучей запрещенных продуктов, чтобы вы с его помощью похудели. Проблема в том, что этот метод не имеет никакой диагностической ценности. Это просто очень дорогой способ узнать, что вы едите, а также абсолютный маркер шарлатанов от медицины.
⠀
🔬Пищевая непереносимость:
✅во-первых, чем-то всегда проявляется,
✅во-вторых, ее диагностика не связана с иммуннологическими реакциями,
✅ в-третьих, она не бывает тотальной.
⠀
🔬Этот метод не рекомендуется рядом профессиональных организаций аллергологов-иммунологов. Да, если по результатам этого “теста” вы не сможете есть половину продуктов, вы скорее всего похудеете. Нет, ограниченное питание, из которого необоснованно выкидываются целые пищевые группы, в долговременной перспективе не может считаться хорошим подходом для сохранения здоровья.
⠀
Подробнее о пищевой непереносимости читайте:
📍“Правда ли, что если запить огурцы молоком, будут проблемы с желудком?” – мой ответ The Question
📍Павел Несмиянов “Заработок на пищевой аллергии“
📍Steven Stapel “Testing for IgG4 against foods is not recommended as a diagnostic tool: EAACI Task Force Report”
📍Stuart Carr “CSACI Position statement on the testing of food-specific IgG”
