Калиевая диета: как она помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы

Калий…. когда мало – плохо, когда много – ещё хуже. Норма калия в сыворотке крови зависят от референтный значений, принятых для оборудования конкретной лаборатории, в среднем 3,5-4,7 (до 5,1) ммоль/л.

Ионы калия участвуют в поддержании гомеостаза клеток, их биологической активности и нервно-мышечной возбудимости. Функция «натрий-калиевого насоса», для которой требуются энергия АТФ и присутствие магния, обеспечивает высокое внутриклеточное содержание калия необходимое для нервно-мышечной сократимости.

Критический дефицит калия приводит к сердечно-сосудистым и нервно-мышечным нарушениям.

Причины гипокалиемии:
-недостаточное поступление с пищей при голодании или соблюдении диет;
-потеря жидкости (понос, рвота, потоотделение, прием мочегонных препаратов);
-гипомагниемия. ⠀

Клинические проявления гипокалиемии:
-сердечно-сосудистые расстройства: нарушения сердечного ритма, угнетение;-сократительной функции сердца, снижение артериального давления;
-парестезии, депрессия, спазм мышц конечностей;
-мышечная слабость, парез кишечника, тошнота, и рвота.
⠀
Наиболее опасна гипокалиемия для сердца — резко возрастает нестабильность миокарда и увеличивается вероятность появления жизнеугрожающих аритмий. Возможна задержка жидкости, появляются отеки и повышается давление.

Всем известно, что «сердечникам» и гипертоникам ограничиваю натрий (соль). Установлено, что гипонатриевая диета приводит к антигипертензивному эффекту быстрее, если она подкреплена диетой, богатой калием (овощи и фрукты). Суточная норма калия составляет 1,2-2 г/сутки.

А вот и полезные продукты, богатые калием:
-курага, изюм
-какао-порошок
-отруби пшеничные
-орехи (кедровые, миндаль, арахис, грецкие)

⠀

Давайте поделимся этой информацией с нашими родителями и бабушками-дедушками! Это так важно для них!