⠀⠀ Вспомним Еву🍎
⠀
⠀⠀ Может за это мстят фруктам некоторые врачи, рекомендуя пациенткам с диабетом беременных соблюдать жёсткую диету только с 1 яблоком в день?
⠀
⠀⠀ Ведь я разрешаю вам больше.
⠀
⠀⠀ По принципам здорового рационального питания в рационе должно быть не менее 400г овощей и фруктов/ягод ежедневно.
⠀
⠀⠀ Беременные такие же люди. Даже если у них диабет беременных или диабет 1го или 2го типа.
⠀
⠀⠀ Всё фрукты и ягоды содержат углеводы, повышающие сахар крови.
⠀⠀ Но также они содержат клетчатку, витамины, микроэлементы.
⠀
⠀⠀ ✅Выбирайте фрукты/ягоды с низким и средним гликемическим индексом (ГИ).
⠀
⠀⠀ ❗Про ГИ был отдельный пост
⠀
⠀⠀ 🍎Низким ГИ обладают:
Большинство ягод: брусника, черника, голубика, ежевика, фейхоа, смородина, земляника, клубника, малина, крыжовник, клюква; грейпфрут, киви, апельсин, вишня
⠀
⠀⠀ 🍎Средний ГИ у:
Яблок(зависит от сорта), абрикоса, персика, сливы, мандарина, груши, граната, манго, папайи
⠀
⠀⠀ ✅ Фрукты и ягоды предпочтительнее отдельно в виде перекуса днем.
⠀⠀ Убирайте их перед сном и рано утром
⠀
⠀⠀ ✅Ягоды можно на завтрак, но с белковой пищей (творог с чёрной смородиной, например)
⠀
⠀⠀ ✅Старайтесь выбирать на перекус один вид фруктов или ягод 150-200г
⠀
⠀⠀ ✅Кушайте их с кожурой, если это возможно
⠀
⠀⠀ ✅Лучше есть продукты сырыми, уменьшайте физическую (использование тёрки, блендера) и термическую обработку.
⠀
⠀⠀ ✅Выбирайте не перезрелые фрукты/ягоды
⠀
⠀⠀ ❌Максимально ограничивайте продукты с высоким ГИ: банан, виноград, хурма, инжир, черешня, арбуз, дыня, мягкие чернослив и курага
⠀
⠀⠀ ❌Фруктовые соки убирайте совсем, они очень быстро всасываются, как сахар, потому что в них минимум клетчатки
⠀
⠀⠀ ❌Да, даже свежевыжатые фруктовые соки.
Лучше съешьте этот фрукт целиком.
⠀
⠀⠀ Конечно, все мы уникальны.
И у разных людей на один и тот же вид яблок может быть разная реакция
⠀
⠀⠀ ✅ Потому экспериментируйте. Смотрите изменение сахара после приёма разных продуктов.
⠀
⠀⠀ И ведь не такая жёсткая диета⬆️.
⠀⠀ Яблоки, малину и многое другое можно.
⠀
⠀⠀ Согласны?
⠀
⠀⠀ И какие у вас любимые фрукты из тех, что предпочтительнее?
Instagram: @dr.xeniia_merkulova