Долгие годы учёные изучали кофе и пришли к следующим выводам:
Доказано, что привычное потребление кофе связано со значительно более низким риском развития сахарного диабета 2 типа.
Так же употребление кофе связано со снижением риска смерти от различных причин (сердечно-сосудистых, респираторных заболеваний, инсульта, при этом никак не влияя на число умерших от онкологических патологий)
Ряд исследований свидетельствуют о том, что потребление кофе не связано с повышенным риском развития артериальной гипертензии. Однако кратковременный подъем давления всё же может отмечаться после употребления кофе. Поэтому стоит воздержаться от его употребления при изначально повышенном давлении (более 140/90 мм рт.ст.)
Что касается влияния кофеина на аритмии, то есть ряд исследований, подтверждающих, что кофеин не влияет на развитие фибрилляции предсердий, а так же желудочковых нарушений ритма. В некоторых исследованиях есть указания на то, что употребление кофе даже снижает возникновение фибрилляции предсердий на 6-13%. Однако этот вопрос требует дальнейшего изучения.
И вишенкой на торте будет исследование немецких ученых!
Они пришли к выводу, что ежедневная доза кофеина способна благотворно повлиять на активность клеток сердца и их способность к восстановлению при инфаркте миокарда, а также защитить от сахарного диабета.
Но сколько кофеина нужно, чтобы проявились его кардиопротекторные свойства?
Выяснилось, что его оптимальная концентрация в крови равна 30 мкМ на литр, эквивалентные четырем чашкам кофе. Нужно уточнить, что речь идет о фильтрованном кофе
Мурзина Екатерина Александровна